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PARCO NAZIONALE DELLE INCISIONI RUPESTRI DI NAQUANE – MANIFESTAZIONE D’INTERESSE PER STREET FOOD

Il Polo Museale della Lombardia intende avviare una procedura per il servizio di ristorazione mediante un veicolo “street food” con contestuale concessione d’uso dei relativi spazi all’interno del Parco Nazionale di Naquane. La procedura è riservata ad operatori economici, singoli o associati, in possesso dei requisiti di cui all’art. 45 del D. Lgs. 50/2016, ovvero:  1) iscrizione alla CCIAA per un’attività pertinente al servizio che forma oggetto della concessione;  2) insussistenza dei motivi di esclusione di cui all’art.80 del D. Lgs. 50/2016; 3) inesistenza della condizione di cui al comma 16-ter dell’art. 53 del D.Lgs. n. 165/2001, introdotto dall’art. 1, comma 42, della Legge n. 190/2012 “Disposizioni per la prevenzione o la repressione della corruzione e dell’illegalità nella pubblica amministrazione”; 4) possedere una copertura assicurativa R.C.T., per un massimale non inferiore ad € 1.500.000,00 per sinistro a copertura di qualsiasi rischio derivante dall’espletamento del servizio. 5) Fatturato globale minimo annuo riferito a ciascuno degli ultimi n. 3 esercizi finanziari disponibili, antecedenti all’anno 2019, di € 180.000,00 IVA esclusa; tale ultimo requisito è richiesto al fine di dimostrare, da parte del concorrente, un’idonea stabilità finanziaria ed opportuna esperienza, nel settore della ristorazione di comunità;  6) autorizzazione per l’esercizio di commercio itinerante su area pubblica; 7) possesso delle idonee certificazioni HACPP reg CE 178/02, 852/04, 853/04 o altre equivalenti; 8) presentazione della scia ai fini igienico sanitari.

Gli operatori economici, in possesso dei requisiti richiesti, che intendono partecipare alla presente indagine di mercato e alla successiva procedura selettiva, dovranno: presentare la propria manifestazione sulla base del modello allegato al presente avviso (domanda di partecipazione) inoltrato via PEC all’indirizzo PEC del Polo Museale Lombardo (mbac-pm-lom@mailcert.beniculturali.it ) entro le ore 17:00 del 15° giorno a decorrere dalla data di pubblicazione del presente avviso sul sito web della stazione appaltante con una mail avente ad oggetto: “manifestazione di interesse per l’affidamento in concessione del servizio di  ristorazione mediante veicolo street food”.